Couverture
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Informations
Les salades
Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard
Dernière mise à jour : 21/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Gisserot
Collection
GASTRONOMIE
Série
—
Numéro de série
—
Format
—
Présentation
—
Parution
01-07-2006
Pages
128
Poids
200
Largeur
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Hauteur
—
Épaisseur
—
Classification
Littérature générale > Romans régionaux, Terroir
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Qui a dit que les salades n’étaient bonnes que pour les régimes, à condition qu’elles ne soient pas trop riches en vinaigrette… ? Sûrement quelqu’un qui ne racontait que des salades ! Ce livre savoureux décline à toutes les sauces une multitude de salades gourmandes et moins gourmandes, utilisant des ingrédients de saisons, en privilégiant des préparations froides comme chaudes. N’attendez-plus pour vous régaler !
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