Fiche livre

Pourquoi faudrait-il se priver de bons petits plats sous prétexte que l’on surveille sa ligne ? Pire, faire une croix sur l’entrée ou le dessert ? Pas question ! Ligne et gourmandise vont de pair si l’on connaît les bonnes méthodes et les bons ingrédients. Alors suivez le guide ! **Découvrez dans ce livre :** **✔ Les meilleurs aliments minceur :**céréales complètes, légumes, poissons… Tous leurs atouts santé et leur équivalence calorique. **✔ Les règles d’or de la cuisine légère :**choisir le bon mode de cuisson (vapeur, papillotes, gril…) et faire bon usage des épices et des produits allégés. **✔ 100 recettes gourmandes, simplissimes et à moins de 300 calories :**muffins saumon-ciboulette, salade fraîcheur poulet-pomélo, papillote de cabillaud à l’orange, crumble fraise-rhubarbe-spéculoos… **✔ Et aussi :** des idées de menus minceur originaux pour le bureau, une soirée en amoureux, un repasen famille, etc. **PROFITER D’UNE CUISINE DÉLICIEUSE ET DIÉTÉTIQUE, C’EST FACILE** **Alix Lefief-Delcourt**est l’auteure de best-sellers santé aux éditions Leduc dont *Yaourts inratables* ou encore *Ma Bible des aliments qui soignent.*