Couverture
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Informations
Panorama économique de la filière équine
IFCE
Dernière mise à jour : 10/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Ifce
Collection
Synthèse
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Broché
Parution
31-01-2011
Pages
242
Poids
492
Largeur
16.5
Hauteur
24.5
Épaisseur
1
Classification
Sciences économiques > Économie de la mondialisation et du développement > Économie de l'agriculture
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Cet ouvrage permet de mieux appréhender la filière équine française en rassemblant les connaissances économiques actuellement disponibles. Il s'adresse à toute personne souhaitant acquérir une vision globale de la filière équine en France et disposer de données objectives sur ses activités et ses entreprises. Présenté sous forme de fiches, il porte à la fois sur les courses, l'équitation, l'utilisation de travail et la viande chevaline. Il propose une approche nationale des acteurs et du fonctionnement de la filière, puis une déclinaison régionale des données socio-économiques. Ce manuel collectif est le fruit de travaux menés dans le cadre Réseau économique de la filière équine (REFErences), partenariat entre l'Institut français du cheval et de l'équitation (IFCE), l'Institut de l'Elevage, les Chambres d'agriculture et les Conseils des chevaux.
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