Fiche livre

Grands chefs, tables de palace, lieux tendance, bistrots sages, brasseries historiques, tables créatives, ambassades étrangères incitant au voyage, artisans de talent : Paris demeure plus que jamais la capitale mondiale de la gastronomie. Attention ! Beaucoup de cuisiniers ont changé d'enseigne, et beaucoup d'enseignes ont changé d'adresse en 2018, mais vous pouvez faire confiance au Pudlo pour se mettre à jour chaque année ! • 1 546 restaurants, des plus prestigieux aux plus intimes, en passant par les touches exotiques. • 624 artisans du goût (bouchers, charcutiers, fromagers, boulangers, pâtissiers, chocolatiers, marchands de primeurs ou poissonniers). • 243 rendez-vous conviviaux : bars classiques ou à bières, bistrots à vins, cafés, salons de thé. Avec leurs jours et heures d'ouverture, leur ambiance, leurs spécialités et leurs prix. Paris est toujours une fête gourmande. Gilles Pudlowski