Couverture
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Informations
Qu'est-ce que tu mijotes ?
Camille Chaptal
Dernière mise à jour : 17/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
First
Collection
Toquades
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
Relié
Parution
19-01-2012
Pages
86
Poids
420
Largeur
19.9
Hauteur
20.1
Épaisseur
1.6
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Qu'est-ce que tu mijotes ?
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Des plats mijotés si gourmands ! Quoi de meilleur et de plus réconfortant ? Découvrez les recettes, souvent familiales, qui se transmettent de génération en génération. Quel plaisir que de laisser longuement mijoter le plat afin de le rendre encore plus savoureux ! 50 recettes qui réchauffent les coeurs : lapin aux pruneaux et genièvre, pot-au-feu, bœuf ficelle, daube provençale, blanquette de veau à la vanille, veau Marengo, coq au vin, poulet au miel et gingembre, cassoulet, petit salé aux lentilles, gigot de 7 heures ou osso-buco, lotte à l'armoricaine ou waterzoï de poisson... Retrouvez le bon goût d'antan !
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