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Fiche livre

EAN : 9782915626988 · Données disponibles
EAN 9782915626988
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Id Parution : 30-03-2012 88 pages
image_key: 978/29/15/9782915626988_1ed74b62d5c6d77b
Informations
Savoury Specialities from ALSACE
Didier Roeckel
Dernière mise à jour : 22/03/2026
0%
Fiche complétée
Éditeur
Id
Collection
Saveurs d'hier
Série
Numéro de série
Format
Présentation
Parution
30-03-2012
Pages
88
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Classification
Livres pratiques
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978/29/15/9782915626988_1ed74b62d5c6d77b
Everyone thinks of the not-to-be-missed sauerkraut, but many other specialities enrich the gastronomic legacy of Alsace.In this book, you will find the best savoury recipes from Alsace: baeckeoffe, bretzel, tarte flambée and many other less well known but equally tasty dishes.
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