Fiche livre

La maison de Ségur-Cabanac a plus d’un mérite à faire valoir à l’attention des historiens du Bordelais. Cette branche cadette de la famille de Ségur s’enracine au XVIe siècle au sud de Bordeaux, en passe de devenir la…

**Avec l’appui des socio-professionnels, une quinzaine d’auteurs rapprochent les vignobles de liquoreux de Sauternes et Tokaj pour comprendre les origines de deux grands crus, les mystères de leur fabrication et les p…

Dans l'histoire des civilisations, le vin a pendant très longtemps été considéré comme une affaire d'hommes. Les préjugés traditionnels, les superstitions et les stéréotypes ont exclu la femme de la filière vitivinico…

Riante Saintonge c'est l'histoire d'une province et aussi de ses habitants, de leur façon de parler, de vivre. La Saintonge, c'est aussi le climat, les cultures, la gastronomie entre terre et mer. C'est une façon orig…

Une histoire de l'anarchisme à Brest et en Bretagne à travers le portrait social et politique de Jules Le Gall, une figure de cette époque. Un livre très illustré et passionnant pour se plonger dans la première moitié…