Couverture
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Informations
Street food du monde
Carla Bardi
Dernière mise à jour : 04/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Larousse
Collection
Food metal jacket
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
Poche
Parution
15-10-2014
Pages
160
Poids
414
Largeur
12.5
Hauteur
17
Épaisseur
3
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Street food du monde
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Découvrez plus de 70 recettes hautes en couleurs et en goût et faites le tour de la planète en restant devant votre assiette. Les 5 continents s’offrent à vous et vous proposent le meilleur de leur street food : Amérique du sud : fajitas, tacos, empanadas… Amérique du nord : hot dog, fried chiquant, hamburger… Asie : nems, raviolis, pad tam… Europe : pizzas, tortilla, churros… Afrique du Nord et Moyen-Orient : pastilla, mezze, falafel… Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
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