Couverture
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Informations
Tea sommelier
François-Xavier Delmas, Mathias Minet, Laurianne Tiberghien
Dernière mise à jour : 07/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Hachette Prat
Collection
Vins & boissons
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
—
Parution
12-10-2016
Pages
224
Poids
1090
Largeur
20
Hauteur
25.7
Épaisseur
2.6
Classification
Livres pratiques > Boissons
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Une approche pédagogique et décomplexée pour tout savoir sur le thé… Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets, le théier et sa culture, les meilleurs thés du monde, les usages du thé en cuisine... Chaque page a été conçue comme une petite leçon autonome, traitant d’une thématique unique. Notre promesse ? Quel que soit le temps dont vous disposez – deux minutes ou une heure – en ouvrant ce livre, vous apprendrez toujours quelque chose sur le thé. Pour vous donner envie d’aller plus loin, d’approfondir vos connaissances et – qui sait ? – faire naître chez vous la vocation de tea sommelier !
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