Fiche livre

Avec ce livre, Bruno Dinel partage sa passion pour le pain. En 2007, il a été désigné « Boulanger de l’année » par Gilles Pudlowski.Dans ce livre, le maître boulanger, nous livre ses excellentes recettes et techniques…

Broché

Du chocolat, rien que du chocolat! Sucré, salé, en bouchées, en dessert, en boisson ou encore en potage......Mais que serait la vie sans chocolat?

Dans cet ouvrage, les passionnés de pâtisserie seront ravis, les étapes bien détaillées séduiront les amateurs car celui-ci est adapté aussi bien aux petits chefs qu'aux plus grands.Pâtissez, partagez, dégustez sont l…