Couverture
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Informations
Le Pain de mon Grand-Père
Bruno Dinel
Dernière mise à jour : 10/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Id
Collection
Saveurs d'hier
Série
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Numéro de série
—
Format
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Présentation
—
Parution
30-05-2012
Pages
64
Poids
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Largeur
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Hauteur
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Épaisseur
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Classification
Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine régionale
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Avec ce livre, Bruno Dinel partage sa passion pour le pain. En 2007, il a été désigné « Boulanger de l’année » par Gilles Pudlowski.Dans ce livre, le maître boulanger, nous livre ses excellentes recettes et techniques du pain : complet, châtaignes, fruits...
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