Fiche livre
EAN : 9791092254020
· Données disponibles
Couverture
image_key: 979/10/92/9791092254020_aec458616e34a309
Informations
180°C : des recettes et des hommes 180°C : des recettes et des hommes
Thermostat 6
Dernière mise à jour : 08/04/2026
0%
Fiche complétée
Éditeur
Thermostat 6
Collection
180°C : des recettes et des hommes
Série
180°C : des recettes et des hommes
Numéro de série
—
Format
Journal, revue
Présentation
Broché
Parution
11-06-2013
Pages
190
Poids
789
Largeur
21
Hauteur
28
Épaisseur
1.4
Classification
Arts & Beaux livres > Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) > Gastronomie > 180°C : des recettes et des hommes, n°2
Sélectionnez une catégorie jusqu’au niveau le plus précis disponible.
Image key
979/10/92/9791092254020_aec458616e34a309
L'homme de goût Michel Del Burgo, rencontre avec un chef étoile atypique, au parcours semé de défis et d'accidents, à la veille de nouvelles aventures. Le marché de 180° C Cerfeuil tubéreux, endive, cèpe, potimarron, foie gras, brochet, poire, figue... Les produits de saison à privilégier et les bons conseils pour les cuisiner. L'huître rose Cette merveille élevée dans l'étang de Thau d'après une méthode artisanale revisitée est le joyau de la famille Tarbouriech. 180° C des recettes et des hommes La communauté de l'ormeau Sylvain Huchette et son équipe élèvent en Bretagne l'ormeau bio de pleine mer, un mollusque aussi rare que succulent. Divin quotidien 20 recettes pour illuminer la morne saison en prenant le temps de cuisiner. Raison et sentiments Portrait de Peter Fischer, vigneron bio, né en Allemagne, formé aux USA et établi avec bonheur en Provence.
API (debug)
/api/v1/lookup?ean=9791092254020
Librairies
Outils de recherche:
(liste non exaustive)
Vous constatez une erreur ?
Connectez-vous pour proposer une correction et recevoir 20 crédits MetasBooks après validation.