Bowls & Bento
Description
Dans ce livre, le chef Tim Anderson nous prouve que la cuisine japonaise peut être rapide et facile à réaliser au quotidien. Inspirées de la version japonaise du batch cooking, le tsukurioki, la plupart des recettes sont conçues pour être préparées à l’avance et finalisées en un clin d’oeil.
Choisissez parmi plus de 80 recettes réparties en 4 thématiques principales afin de composer des repas variés et délicieux en combinant à votre gré :
accompagnements ;bentos ;plats de résistance ;sandwichs.
Rempli de plats accessible à tous, ce livre est la preuve que la cuisine japonaise
n’est pas réservée seulement aux occasions spéciales mais qu’elle peut très bien se déguster au quotidien !
Détails
Auteur: Tim Anderson
Editeur: Hachette Pratique
Collection: BIG IN JAPAN
Format: Broché
Presentation: Relié
Date de parution: 26 Avril 2023
Nombre de pages: 224
Dimensions: 19,8 x 25,5 x 2,5
Prix publique: 29,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782017216209
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