80 recettes de Bouddha bol
Description
Le buddha bowl est ce plat tout-en-un réunissant à la base légumes-céréales-légumineuses et oléagineux dans un grand bol ou un plat creux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu'on veut dans un bo(w)l, du cru, du cuit..., faites-vous plaisir tant que vous respectez les portions : - des protéines (végétales, animales) ; - des féculents ; - des fruits et/ou des légumes ; - mais aussi du fromage, de la salade, etc. On pense aux becs sucrés avec des recettes de petits-déjeuners, encas ou desserts. 80 nouvelles recettes de Thomas Clouet adaptées aux évolutions alimentaires et exigences diététiques, adoubées, proportionnées et conseillées par le spécialiste de la nutrition Jean-Michel Cohen.
Détails
Auteur: Jean-Michel COHEN
Editeur: Flammarion
Collection: PETITS PLAISIRS
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 05 Avril 2023
Nombre de pages: 192
Dimensions: 19,2 x 24 x 1,7
Prix publique: 22,00 €
Information complémentaires
Numéro de série: 80
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine santé-minceur
Code Classification: 3802 > 3847 > 3855
EAN-13: 9782080297495
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