Les vins de marque

Description

Pour de nombreux observateurs, l'avenir de la viticulture française, notamment dans les linéaires des grandes surfaces, passera par le développement de vins de marque. Les vins de marque sont souvent les atouts des pays du Nouveau Monde pour se placer auprès des grands distributeurs. Face à ces enjeux, la France commence à développer des vins de marque, l'une des issues aux problèmes actuels de surproduction. Après avoir présenté les apports et les vertus de «la marque» de façon générale et dans le secteur viticole, le livre présente 22 marques de vin, françaises ou étrangères, choisies pour leurs performances et la diversité de leur positionnement. Pour chacune sont indiqués notamment l'identité de la marque, l'entreprise ou le groupe qui la détient, le marché auquel elle s'adresse et son contexte concurrentiel, la politique marketing adoptée, les performances économiques ou financières obtenues, les relations de la marque avec ses fournisseurs et ses distributeurs... Chaque étude de cas débouche sur «quelques leçons à retenir» qui permettent au lecteur de se familiariser avec des méthodes et des politiques commerciales efficaces.

Détails

Auteur: Pierre Mora

Editeur: Dunod

Collection: Pratiques Vitivinicoles

Format: Relié

Presentation: Broché

Date de parution: 17 Septembre 2008

Nombre de pages: 224

Dimensions: 17 x 24 x 1,7

Prix publique: 33,00 €

Information complémentaires

Numéro de série: 25

Classification: Livres pratiques > Boissons > Vins, champagne

Code Classification: 3802 > 3857 > 3858

EAN-13: 9782100515349