Barbecue
Description
Embarquez pour une aventure culinaire exceptionnelle avec Rafa, auteur du blog Le barbecue de Rafa. Suivez sesconseils pour choisir votre équipement idéal, les meilleurs produits, et maîtriser les différentes techniques de cuisson.Avec 100 recettes, explorez des saveurs authentiques et innovantes ! Préparez des sauces, marinades, beurres etglaçages pour enrichir chaque plat d’une touche personnelle.Laissez-vous tenter par des mets salés et sucrés inédits, allant du gigot d’agneau en croûte d’herbes aux boulettes de poulet, en passant par le jambon à l’ananas, les keftas marocaines, le naan au fromage, la pizza, les fajitas,le croque-monsieur, et même des cookies grillés !Rafa vous ouvre les portes d’un univers où la grillade devient un art.
Détails
Auteur: Raphaël Guillot
Editeur: Mango
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 29 Mars 2024
Nombre de pages: 208
Dimensions: 18,9 x 24,8 x 2,7
Prix publique: 22,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine au quotidien
Code Classification: 3802 > 3847 > 3848
EAN-13: 9782317035371
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