Les confitures du Climont
Description
DANS CE LIVRE,VOUS DÉCOUVRIREZ :> Comment réussir de manière simple et authentique à fabriquer vous-même ce met délicieux qu’est la confiture, en vous appuyant sur la science et l’histoire.> Dix savoureuses recettes pour sublimer la confiture en l’incorporant de manière raffinée dans vos plats sucrés et salés, allant des desserts familiaux classiques aux plats les plus innovants.Créée en 1985 à Ranrupt, l’entreprise artisanale et familiale Les Confitures du Climont vous dévoile ses secrets, issus des traditions alsaciennes.
Détails
Auteur: Perrine KRENCKER-HILBERER, Daniel ZENNER
Editeur: ID Edition
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 20 Mars 2023
Nombre de pages: 88
Dimensions: 16,5 x 24 x 0,0
Prix publique: 10,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine actuelle et tendances
Code Classification: 3802 > 3847 > 3849
EAN-13: 9782367012773
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