Truffes
Description
À chaque saison ses champignons : au printemps la morille, à l’automne les cèpes et les girolles et dès les<br /> premiers frimas de l’hiver, c’est la Tuber Melanosporum, surnommée « diamant noir » qui occupe le devant de<br /> la scène. Les amateurs de champignons peuvent ainsi mitonner des recettes aux saveurs uniques tout au long<br /> de l’année.<br /> Sonia Ezgulian confie ces recettes de champignons dans ce recueil illustré de carte postale vintage et de<br /> délicieux plats mitonnés avec amour.
Détails
Auteur: Sonia Ezgulian
Editeur: Les cuisinières-Sobbollire
Collection: GOURMANDE
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 09 Juin 2022
Nombre de pages: 76
Dimensions: 17,3 x 25 x 1,4
Prix publique: 16,50 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782368421284
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