Nouvelles recettes familiales du Berry

Description

Voici quelques années, déjà, que Maguy nous régale de ses idées gourmandes dans les colonnes de La Bouinotte, le magazine du Berry. Des recettes de bons sens, pariant sur des produits locaux, des variantes de plats traditionnels, des tours de main, qu'elle nous confie comme l'on transmettait, auparavant, l'art de régaler les siens. Ce sens du partage, elle l'a prolongé avec un premier ouvrage, qui a remporté un grand succès. Voici le second tome. Elle y revisite, en 57 propositions, les recettes de nos familles, les saveurs oubliées et l'art de partager le bonheur d'une bonne table.Classée suivant différentes catégories (cuisiner au quotidien, pour recevoir, pour déjeuner en plein-air, avec les enfants...), chaque fiche détaille les ingrédients et les différentes étapes de réalisation. Pour ne plus jamais rater ses repas sauce Berry !

Détails

Auteur: Maguy Cluzel-Bugny

Editeur: La Bouinotte

Presentation: Broché

Date de parution: 25 Mars 2016

Nombre de pages: 128

Poids: 1000

Dimensions: 27,0 x 21,0 x 0,0

Prix publique: 24,50 €

Information complémentaires

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine régionale

Code Classification: 3802 > 3847 > 3851

EAN-13: 9782369750499