Physiologie
Description
Un outil de travail complet ! Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique Cet ouvrage constitue un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la biochimie, la science des aliments, la nutrition, la physiopathologie ou encore la diététique thérapeutique. Il se compose des thèmes majeurs tels que : - la biologie cellulaire, qui étudie la structure et le fonctionnement des cellules, en lien avec la biochimie, - l'histologie, particulièrement détaillée pour les tissus épithéliaux, adipeux et musculaires, - les grandes fonctions physiologiques, où sont approfondis des thèmes prioritaires comme la digestion, la circulation, la respiration, la fonction rénale, le système neuro-hormonal, l'immunité...
Détails
Auteur: Olivier Masson
Editeur: Santé Diététique Editions
Collection: MON BTS DIET' :
Format: Grand Format
Presentation: Broché
Date de parution: 12 Janvier 2022
Nombre de pages: 247
Dimensions: 16 x 24 x 1,0
Prix publique: 39,00 €
Information complémentaires
Classification: Techniques et Sciences appliquées
Code Classification: 3069
EAN-13: 9782491648145
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