Cueillettes sauvages en Auvergne-Quercy-Limousin - 60 plantes et fruits à glaner
Description
Quelles plantes glaner lors de ses balades en Auvergne-Limousin-Quercy ?
60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.
8 départements concernés :
- Allier (03)
- Cantal (15)
- Haute-Loire (43)
- Puy-de-Dôme (63)
- Corrèze (19)
- Creuse (23)
- Haute-Vienne (87)
- Lot (46)
Détails
Auteur: Philippe Chavanne
Editeur: Artémis
Collection: CUEILLETTES SAU
Format: Publicité
Presentation: Broché
Date de parution: 22 Février 2018
Nombre de pages: 143
Dimensions: 15,5 x 21,4 x 1,1
Prix publique: 15,90 €
Information complémentaires
Numéro de série: 60
Classification: Livres pratiques > Nature
Code Classification: 3802 > 3871
EAN-13: 9782816012514
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