La cuisine du Sud-Ouest
Description
Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d’un terroir exceptionnel.
Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.
Détails
Auteur: Béraud-Sudreau, Stéphanie
Editeur: Sud Ouest (Editions)
Collection: 100% SUD OUEST
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 25 Mars 2022
Nombre de pages: 80
Dimensions: 16,6 x 20,1 x 1,6
Prix publique: 9,90 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine régionale
Code Classification: 3802 > 3847 > 3851
EAN-13: 9782817708928
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