A la table des peintres impressionnistes
Description
Une vingtaine de recttes revisitées photographiées dans des lieux mythiques des impressionnistes surtout en Normandie, en val de Seine et à Paris.Cet ouvrage répertorie donc Le Manoir des impressionnistes à Honfleur, l'Auberge Saint-Siméon, le Moulin de la Galette... Nous avons demandé aux chefs actuels de réinterpréter des plats s'inspirant de tableaux de Renoir, Monet, Manet, Caillebotte, et Pissarro.Une palette de lieux, recettes, tableaux où les couleurs et les ambiances se mélangent.Des tableaux commentés par Laurent Manœuvre, grand connaisseur de l'Impressionnisme : natures mortes, pique-niques, scènes de vie chers aux impressionnistes se mélangent avec des belles photographies de plats et d'ambiance de nos jours.
2.14.0.0
2.15.0.0
Détails
Auteur: Valérie Duclos
Editeur: Falaises (Editions des)
Collection: GASTRONOMIE ET
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 22 Mars 2024
Nombre de pages: 128
Dimensions: 21,9 x 26,7 x 1,7
Prix publique: 26,00 €
Information complémentaires
Note: 5
Classification: Arts et Beaux livres > Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) > Gastronomie
Code Classification: 3667 > 3710 > 3721
EAN-13: 9782848116112
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