Stress Oxydant Et Antioxydants - Revue Critique Des Processus
Description
Stress oxydant, antioxydants, radicaux libres, espèces oxygénées activées, voilà des mots encore inconnus il y a une dizaine d'années du grand public et qui sont devenus aujourd'hui des sujets incontournables en matière de santé humaine. Mais que se cache-t-il derrière tout cela : véritable science, effet marketing ou encore charlatanisme ? La logique voudrait que les antioxydants puissent par leurs interactions avec les espèces oxygénées activées nous prémunir contre l'apparition de pathologies comme les maladies cardiovasculaires et les cancers.
Détails
Auteur: Joël Pincemail
Editeur: Testez
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 10 Décembre 2013
Nombre de pages: 288
Dimensions: 15,2 x 23,5 x 2
Prix publique: 25,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants) > Forme, beauté
Code Classification: 3802 > 3825 > 3828
EAN-13: 9782874611087
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