ID Reflex' Connaître et apprécier les vins d'Alsace
Description
9 volets, 16 fiches
Un dépliant pratique pour tout savoir sur les vins d'Alsace.
Sommaire recto:
Connaître et apprécier les vins d'Alsace
La région d'Alsace
Les appellations
Les grands crus
Les cépages
Les producteurs
Le travail de la vigne
L'élaboration du vin
Sommaire verso:
Les cépages
Les styles de vin d'Alsace
La conservation et le service des vins d'Alsace
Les verres et les bouteilles
Les accords vins d'Alsace/ mets
Les étiquettes et les millésimes
Glossaire
Détails
Auteur: James Turnbull
Editeur: SEFI/Arnaud Franel
Collection: IDREFLEX
Format: Broché
Presentation: Dépliant
Date de parution: 07 Mars 2013
Nombre de pages: 16
Dimensions: 7,7 x 21,5 x 0,4
Prix publique: 3,10 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Boissons > Vins, champagne
Code Classification: 3802 > 3857 > 3858
EAN-13: 9782896033935
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