ID Reflex' Champagne
Description
Pour donner une suite au succès de son dépliant sur la dégustation du vin, l’auteur propose un schéma identique sur la découverte du Champagne, son histoire, sa vinification , ses cépages et ses crus... Il veut aussi nous apprendre à choisir le champagne le plus adapté à notre goût et aux mets. Mais il veut surtout nous apprendre à le déguster dans les meilleures conditions.
Un ID Reflex 'pétillant... d’informations insolites, de bons plans et de bonnes bulles !
Sommaire :
La région de Champagne ;
Les producteurs ;
Les cépages ;
Les styles de champagne ;
L’élaboration du champagne ;
Le service du champagne ;
Les accords champagne / mets.
18 fiches, 9 volets
Détails
Auteur: James Turnbull
Editeur: SEFI/Arnaud Franel
Collection: IDREFLEX
Format: Broché
Presentation: Dépliant
Date de parution: 15 Novembre 2010
Nombre de pages: 16
Dimensions: 7,7 x 21,6 x 0,3
Prix publique: 3,10 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Boissons > Vins, champagne
Code Classification: 3802 > 3857 > 3858
EAN-13: 9782896032723
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