Couverture
image_key: 978/23/43/9782343240022_8f877ac3ec4713a9.jpg
Informations
À Manger Et À Croire ...
Virginie Masdoua
Dernière mise à jour : 30/01/2026
0%
Fiche complétée
Éditeur
L'Harmattan
Collection
QUESTIONS ALIME
Série
—
Numéro de série
—
Format
Grand format
Présentation
Broché
Parution
09-11-2021
Pages
143
Poids
186
Largeur
13,5
Hauteur
21,5
Épaisseur
0,8
Classification
Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire > Dictionnaire, Guide, Outil, Pratique
Sélectionnez une catégorie jusqu’au niveau le plus précis disponible.
Image key
978/23/43/9782343240022_8f877ac3ec4713a9.jpg
Depuis dix ans, l’IMC, norme médicale, sert de repère sociétal pour classer le corps obèse et le corps mince, nouvel idéal esthétique contemporain. Cette norme médicale a peu à peu glissé vers un indicateur esthétique social. L’alimentation fabrique le corps et sert donc à façonner son esthétique corporelle. Pour les femmes, la norme esthétique est depuis dix ans, en France, associée aux fesses musclées et aux gros seins. La recherche de cette beauté plastique sert les discours sur des aliments magiques conduisant à cet idéal esthétique. Pour les hommes, le corps idéal est un cerveau boosté dans un corps d’athlète. Il reste qu’aujourd’hui, un corps musclé et mince constitue la valeur esthétique dominante pour les hommes et les femmes. La quête des normes se lit dans l’alimentation de la population française que nous avons interviewée.
API (debug)
/api/v1/lookup?ean=9782343240022
Librairies
Outils de recherche:
(liste non exaustive)
Vous constatez une erreur ?
Connectez-vous pour proposer une correction et recevoir 20 crédits MetasBooks après validation.