Couverture
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Informations
Cuisiner Le Grand Gibier, Sanglier, Cerf, Chevreuil
Valéry Drouet
Dernière mise à jour : 30/01/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Gerfaut
Collection
—
Série
—
Numéro de série
—
Format
—
Présentation
—
Parution
17-10-2023
Pages
256
Poids
926
Largeur
17,8
Hauteur
23,8
Épaisseur
2,7
Classification
Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
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• 140 recettes de gibier, inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses. • Les sauces, les jus, les marinades, les accompagnements, les accords mets-vins.
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