Couverture
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Informations
Foie gras et confits
SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
Dernière mise à jour : 06/04/2026
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Fiche complétée
Éditeur
SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
Collection
[Delta] 2000
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
—
Parution
01-06-2004
Pages
96
Poids
195
Largeur
12
Hauteur
21.7
Épaisseur
0.7
Classification
Vie pratique & Loisirs > Foie gras et confits
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Le foie gras, d'oie ou de canard, est un mets d'exception. Symbole de la gastronomie, synonyme de fêtes, il enrichit nos tables et, conjugué à la truffe, il fait rimer gastronomie et bonheur. Le confit riche en saveurs est le symbole de la cuisine du sud-ouest.
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