Couverture
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Informations
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Mireille Gayet
Dernière mise à jour : 10/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Sureau
Collection
Autre version disponible Livre numérique - Le Sureau
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Broché
Parution
01-03-2007
Pages
71
Poids
148
Largeur
14.4
Hauteur
22.3
Épaisseur
0.7
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Cuisine santé-minceur > Fleurs, je vous aime - de toutes les couleurs, de toutes les couleurs
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Jolies, mais pas seulement, les fleurs gagnent à être connues ailleurs que dans les massifs et en bouquets d'ornement. Ce livre, très simple pour débutant(e), propose des recettes exclusivement de fleurs, et non de feuilles, de graines ou de tubercules, les plus courantes et les plus faciles à trouver. Les fleurs peuvent se préparer de différentes façons : cuites ou crus, en salade ou pour accompagner un plat, comme dessert, en gelée ou en confiture. Leurs couleurs et leurs formes varient à l'infini transformant un simple plat en un véritable tableau que les enfants adorent. Leurs goûts varient considérablement et même si nous les rapprochons de plantes qui nous sont plus familières certaines surprennent. Riches en vitamines et en sels minéraux, elles sont peu caloriques. Sans parler de leurs vertus médicinales !
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