Fiche livre

Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? Ceux qui aident à protéger son coeur, ses yeux, ses reins ? **• Apprendre à faire ses courses,**cuisiner, contrôler l’index glycémique, faire les bons choix au restaurant, utiliser des superaliments comme l’aloe vera, la spiruline... **•** Lentilles, fruits rouges, ail, agrumes, riz basmati, soupe, thé, vinaigre… **les 30 aliments champions 100 % adaptés aux diabétiques.** **• 4 programmes pas à pas, sur mesure** pour limiter ses apports en féculents sans avoir faim, perdre du poids grâce au régime carb cycling (des glucides un jour sur deux), protéger son coeur et sa flore intestinale… **• Des dizaines de questions-réponses avec les solutions concrètes du médecin,** comme en consultation. **• 150 recettes simples et originales.** **LE LIVRE INDISPENSABLE POUR PRÉVENIR LE DIABÈTE ET GÉRER SA GLYCÉMIE** Le**Dr Pierre Nys** est endocrinologue nutritionniste et diabétologue, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est l’auteur, aux éditions Leduc, de nombreux best-sellers sur l’alimentation santé tels que*Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps*, *500 recettes antidiabète*, *Tout vient du foie*. Ses ouvrages, traduits en plusieurs langues, sont largement plébiscités pour leur approche pédagogique et accessible.