Couverture
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Informations
Recettes détox
Ellen Frémont
Dernière mise à jour : 04/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Larousse
Collection
Saveurs et bien-être
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Broché
Parution
15-04-2015
Pages
96
Poids
306
Largeur
17
Hauteur
23.5
Épaisseur
1
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Recettes détox
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Après une période d’excès ou tout simplement quand vous êtes fatigué, donnez un petit coup de pouce à votre organisme avec une cure détox. Au menu, des recettes saines, mais gourmandes, qui aideront votre corps à éliminer les toxines. Soupes : bouillon de légumes d’été, soupe de petits pois au concombre et à la menthe… Salades : Salade de jeunes pousses au baies de goji, râpé de radis noir et carottes… Plats : Fenouil braisé à la mandarine et cardamome, salade d’amarante à la spiruline et aux graines germées, pommes de terre nouvelles vapeur au basilic et au gomasio… Smoothies et jus : Smoothie avocat-kiwi-spiruline, green gaspacho… Petits déjeuners et desserts : sorbet fraise-rhubarbe, compote de poire à la verveine… Avec les conseils de l’auteur, naturopathe, pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.
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