Couverture
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Informations
Sciences de l'alimentation CAP APR, ATMFC (2006) - Manuel élève
Virginie Maillet-Verite, Céline Launay
Dernière mise à jour : 20/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Delagrave
Collection
Cap Hotellerie
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Broché
Parution
19-10-2006
Pages
144
Poids
432
Largeur
21
Hauteur
29.7
Épaisseur
1
Classification
Scolaire > Manuels scolaires Secondaire Technique et professionnel > Lycée professionnel, Bac professionnel (4e/3e technologique, CAP, BEP...)
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