Couverture
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Informations
Vin, vignes, femmes
Florence Tilkens Zotiades
Dernière mise à jour : 19/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Apogee
Collection
Le savoir boire
Série
—
Numéro de série
—
Format
Grand format
Présentation
Broché
Parution
15-05-2024
Pages
160
Poids
226
Largeur
14.1
Hauteur
21
Épaisseur
0.9
Classification
Livres pratiques > Boissons > Alcools
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Vins, Vignes, Femmes explore la mise à l’écart historique des femmes dans l’univers du vin. Après avoir évoqué les hypothèses concernant leur rôle dans la découverte de la vigne et du vin, cette exploration débouche sur les origines de leur discrimination et l’exposé de la longue invisibilisation des femmes, en dépit de leur présence et de leur travail constant dans les vignes depuis l’Antiquité jusqu’à la seconde moitié du XXe siècle. L’investigation se poursuit par le rappel des raisons de cette discrimination et des moyens, religieux, juridiques et culturels, utilisés pour la consacrer. L’enquête se clôt par le constat que la féminisation récente de l’univers du vin est désormais inéluctable. L’ouvrage est illustré par des portraits de pionnières qui ont joué un rôle essentiel dans l’univers du vin et par des témoignages de professionnelles de la filière qui confirment qu’elles doivent encore faire face, au XXIe siècle, à des comportements discriminatoires.
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