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Livres de la série « 180°C : des recettes et des hommes » (collection « 180°C : des recettes et des hommes » priorisée) — page 2.
180°C : des recettes et des hommes 180°C : des recettes et des hommes, n°10
Lorsqu’au printemps 2013, le premier numéro de 180°C a vu le jour, les équipes de direction et de rédaction étaient quelque peu fébriles. Comment le grand public allait-il accueillir ce premier mook culinaire ? Comment…
EAN : 9791092254150
180°C : des recettes et des hommes 180°C : des recettes et des hommes, N°12
Après deux ans de négociation, les Etats membres de l’Union Européenne ont voté en novembre dernier en faveur d’une nouvelle autorisation pour cinq ans du glyphosate, l’herbicide le plus utilisé au monde. « Une victoire…
EAN : 9791092254266
180°C : des recettes et des hommes 180°C : des recettes et des hommes, n°4
Aucun résumé disponible.
EAN : 9791092254068
180°C : des recettes et des hommes 180°C : des recettes et des hommes, N°8
Aucun résumé disponible.
EAN : 9791092254129
180°C : des recettes et des hommes 180°C : des recettes et des hommes, n°9
Depuis le début de l’aventure de 180°C, les rédacteurs, photographes et illustrateurs ont en commun de vouloir défendre le « bien-manger » et de valoriser le travail de professionnels qui ont pris conscience que la terr…
EAN : 9791092254136
180°C : des recettes et des hommes Les cahiers de Delphine
En 2016, vous ne pourrez pas les manquer, Les Cahiers de Delphine passent en colorama. Souvenez-vous : commencés à la fin du mois de janvier 2015, mes petits cahiers sont vite devenus importants pour vous qui les attend…
EAN : 9791092254167
180°C : des recettes et des hommes Traité de miamologie légumes
TOUTE LA CUISINE DES LÉGUMES DÉCRYPTÉE PAR LE POURQUOI Éviter ou adopter le poireau flagada ? Blanchir ou ne pas blanchir ? Cuire à feu vif pas longtemps ou à feu doux une éternité ? Toutes ces questions brûlantes et te…
EAN : 9791092254303
180°C : des recettes et des hommes 180°C : des recettes et des hommes
Le printemps est de retour, 180°C aussi ! Dans ce tout nouveau numéro qui revêt ses couleurs de printemps, la rédaction vous a notamment concocté un dossier spécial de 35 pages sur "Le coût du goût" : illusion de la bon…
EAN : 9791092254655
180°C : des recettes et des hommes 180°C : des recettes et des hommes – n°22
Dans ce nouveau numéro, à dévorer au coin du feu, ou sous la couverture chauffante, retrouvez tous les ingrédients de notre inimitable recette, 1/3 reportages, 1/3 recettes, 1/3 bouillon de culture. Au menu entre autres…
EAN : 9791092254624
180°C : des recettes et des hommes 180°C des recettes et des hommes vol 13
Voilà l’été ! Au menu de ce numéro : on grimpe à Villaroger découvrir le persillé de Tignes, on se glisse à Saint-Jean-de-Minervois pour rencontrer un producteur de gin et d’eaux-de-vie de fruits, ou on longe la Côte d’…
EAN : 9791092254327