Piquant Brulant
Description
Les souvenirs gourmands du premier sourceur de poivre en France.
Ce n’est pas un ouvrage de savoir, ni une encyclopédie exhaustive, ni même un ouvrage scientifique sur le goût... C'est juste une balade au cœur de mes souvenirs et de mes sensations. Souvenirs d’un sourceur, chasseur d’épices quelque peu aventurier, sur les zones de production... Sensations d’un gourmand, sans goût définis et recettes exceptionnelles, mais avec d’impalpables émotions, parfois piquantes, quelquefois brûlantes...
Détails
Auteur: Gérard Vives
Editeur: La Maison (Editions)
Format: Grand Format
Presentation: Broché
Date de parution: 21 Août 2024
Nombre de pages: 128
Dimensions: 24 x 18 x 0,0
Prix publique: 24,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine actuelle et tendances
Code Classification: 3802 > 3847 > 3849
EAN-13: 9782370850263
Pour modifier cette fiche vous devez être connecté:
Se connecter:
Où trouver ce livre:
(Liste non exhaustives de librairies ayant ce livre en stock (actuellement 3400 librairie référencées dans notre annuaire). Vous êtes un professionel du livre et souhaitez figurer sur cette carte ? Contactez nous ! )
Vous pouvez également vous raprochez d'une librairie proche de chez vous:
Du même auteur
Dans la même catégorie
Du même éditeur
