Agenda Agrumes 2024
Description
Élégant et zesté d’informations et de recettes, l’agenda pour une année 2024 acidulée et vitaminée De la floraison à la récolte ; des vergers parfumés consacrés à l’agrumiculture à l’emblématique Tarte au citron calamondin ou aux irrésistibles Crevettes grises et clémentines de Corse, rémoulade et mayonnaise au céleri... ; du savoir empirique des ingénieurs de l’INRA à l’inspiration créatrice d’Anne-Sophie Pic, c’est autant le récit de l'histoire des agrumes qu’un partage d’anecdotes, de savoir-faire et de recettes.
Détails
Auteur: Anne-Sophie Pic
Editeur: La Maison (Editions)
Format: Grand Format
Presentation: Broché
Date de parution:
Nombre de pages: 128
Dimensions: 23,1 x 17,1 x 1,4
Prix publique: 19,00 €
Information complémentaires
Numéro de série: 2024
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine actuelle et tendances
Code Classification: 3802 > 3847 > 3849
EAN-13: 9782370850157
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