Cuisiner sans gaz ni electricité
Description
Du poêle à bois au four solaire en passant par la cheminée ou encore le feu de camp, le rocket stove, le four à bois, le déshydrateur solaire, le fumoir, le barbecue, la marmite norvégienne...
Explorez des techniques de cuisson alternatives sans gaz ni électricité pour des recettes économiques et écologiques.
Au-delà des recettes qui vous permettront de vous approprier ces modes de cuisson, vous trouverez dans ces pages des informations techniques, des conseils sur le choix et l’entretien du matériel, et même des tutoriels pour fabriquer vos propres appareils et ainsi gagner encore davantage en autonomie !
Détails
Auteur: Linda Louis
Editeur: Editions La Plage
Collection: CUISINE
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 23 Août 2023
Nombre de pages: 256
Dimensions: 18 x 24,8 x 2,7
Prix publique: 25,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine actuelle et tendances
Code Classification: 3802 > 3847 > 3849
EAN-13: 9782383382300
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