Les boulettes de nos rêves
Description
Le livre ultime des accros aux boulettes ! Découvrez toutes les richesses des boulettes ! De leur histoire à la texture, en passant par les goûts et les types de cuissons, ce livre présente 60 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards... Grâce aux SAV et les gestes techniques en photos pas à pas, ne ratez plus vos boulettes !
Détails
Auteur: Deborah Dupont-Daguet
Editeur: First
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 15 Octobre 2020
Nombre de pages: 159
Dimensions: 19,3 x 23,9 x 2
Prix publique: 18,95 €
Information complémentaires
Note: 5
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782412060032
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