Le Petit Manuel Du Flan, Pour Tous Les Amateurs De Ce Classique Pâtissier
Description
40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis. Pâte brisée – pâte feuilletée rapide – foncer un cercle – appareil à flan – praliné – flan boulanger – flan tatin - flan chocolat – flan cheesecake aux fraises – flan marron & cassis – flan praliné & cacahuète – flan pécan & érable Pour tous ceux qui rêvent d’un flan onctueux et gourmand comme chez le pâtissier.
Détails
Auteur: Mélanie Dupuis
Editeur: Marabout
Collection: Cuisine
Format: Grand Format
Presentation: Relié
Date de parution:
Nombre de pages: 144
Dimensions: 19,5 x 26,4 x 1,6
Prix publique: 17,90 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782501166126
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