Les Crèmes
Description
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Chantilly, crème diplomate, chiboust au citron, verrine cappuccino, panna cotta vanille passion... Plus de 350 photographies en pas à pas.
Détails
Auteur: Christophe Felder
Editeur: La Martinière
Collection: LECONS DE PATIS
Format: Grand Format
Presentation: Broché
Date de parution:
Nombre de pages: 95
Dimensions: 19,2 x 25,4 x 0,9
Prix publique: 10,00 €
Information complémentaires
Classification: Arts et Beaux livres > Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) > Gastronomie
Code Classification: 3667 > 3710 > 3721
EAN-13: 9782732464923
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