Les recettes aux noix
Description
La noix voit aujourd'hui ses qualité organoleptiques et nutritionnelles reconnues. Ses produits dérivés : huile, pâte, de plus en plus fréquemment disponibles.
Dans ce livre, Marie-Hélène Rousic-Guervenou nous livre une trentaine de recettes permettant l'utilisation de noix en cuisine.
Détails
Auteur: Marie-Hélène Rousic-Guervenou
Editeur: Gisserot (Editions)
Collection: Gisserot gastronomie
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 04 Avril 2023
Nombre de pages: 32
Dimensions: 19 x 26 x 0,3
Prix publique: 6,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782755809923
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