Recettes en Lozère
Description
30 recettes simples et authentiques recueillies par Nathalie Viala. Pays sauvage et hospitalier, la Lozère est un vaste territoire qui s étend des Grands Causses à la Margeride et de l Aubrac aux Cévennes. Sa cuisine suit le rythme des saisons et reflète les liens forts entre l homme et son pays. Régalez-vous de ces bonnes recettes aux souvenirs d enfance qui ont traversé le temps : aligot, sounal, flèque, coupétade...
Détails
Auteur: Nathalie Viala
Editeur: FLEURINES
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 02 Juillet 2015
Nombre de pages: 31
Dimensions: 15,5 x 22 x 0,3
Prix publique: 4,90 €
Information complémentaires
Numéro de série: 30
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine régionale
Code Classification: 3802 > 3847 > 3851
EAN-13: 9782912690548
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