Couverture
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Informations
La cuisine des pêcheurs provençaux - de Marseille à Menton
Pierrette Chalendar
Dernière mise à jour : 10/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Pimientos
Collection
Cuisine
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
—
Parution
21-04-2009
Pages
112
Poids
215
Largeur
16
Hauteur
17
Épaisseur
0.5
Classification
Livres pratiques > Vie quotidienne, Vie de la famille > Économie domestique
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La cuisine des produits de la pêche provençale se révèle d'une surprenante richesse. Mêlant généralement poissons et coquillages, elle est pleine de variations, de surprises et de trouvailles. De Nice à Marseille, tout un pan de la culture provençale se révèle.
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