Couverture
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Informations
Tartes
Frédéric Anton
Dernière mise à jour : 07/04/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Éditions du Chêne
Collection
Frédéric Anton
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
—
Parution
06-06-2013
Pages
288
Poids
1462
Largeur
19
Hauteur
25
Épaisseur
3
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Tartes
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Frédéric Anton, chef 3*** du Pré Catelan et membre du jury de MasterChef sur TF1, nous livre 100 recettes de tartes sucrées et salées : que ce soient des quiches, des cocas, des pizzas, des clafoutis, des pies, des pastillas, ou tout simplement des tartes. Le chef vous apprendra comment faire vous-même les pâtes et vous donnera des conseils pour associer telle pâte à telle préparation. Des recettes toutes simples qui font de chaque tarte un petit chef-d’œuvre.
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